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[炖汤] 增寿食谱参芪炖鸡汤（转帖）

yyyy680

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发帖熟手

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1楼大中小发表于 2008-9-5 20:06 只看该作者

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增寿食谱参芪炖鸡汤（转帖）

汤料：洗净母鸡?柴鸡或乌鸡?１只，党参５０克，黄芪５０克，红枣１０克。

制法：
将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段；将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片；大火烧开，随即文火煨至鸡肉熟烂入味，即成。

功效：健脾胃、补气益血，提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿。

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