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原材料:
$ l2 o1 ^' g' c, G豆花、番茄、柠檬、食用油、盐、鸡精、白糖、水淀粉5 I4 ^1 P% j- \- N. K. K- S0 I0 \
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制作步骤：
3 Q7 P3 j, i. ]) X/ T1、将番茄去皮去蒂切碎，柠檬洗净切片，去籽备用。
$ V2 t2 H; a: V( M( x& Q2、炒锅热适量的食用油，倒入番茄碎炒至翻沙。% }2 d) b7 W; ~2 \
3、倒入豆花，煮开。! b9 |5 H6 R' o
4、煮开以后转小火，加入柠檬片，加盐、鸡精、少许白糖调正味，勾芡，起锅~！（中途轻轻顺着锅边至锅底翻动豆花，2、3次就好，避免把豆花翻得很碎~！）
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5 h$ b2 s7 A; P9 b- U/ _. I% G柠檬小姐的简介：
4 s$ p3 R/ y& E, O, ULemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
/ Z+ m5 j  f4 k营养分析：
) Y/ s. V- C% y2 {: t2 Z) K1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；
: Z0 @& N0 V9 H0 G- w/ c7 r' b2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；
4 R8 j. i1 [: p' l4 F& B  X3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；5 a: N+ ^8 v0 i% m2 n
4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；
+ H- |+ K$ N0 Z1 N0 e5 q5 M7 p5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；
4 L  Z5 W* d$ g; V1 n6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
3 ^2 p  t9 |: S$ ^8 J9 U食疗作用：
/ f5 |$ m3 P1 }2 E$ {) ~, k  p& p" w柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；
) z8 a# Z" h4 k6 [% l  P有化痰止咳，生津，健脾的功效；) }8 w! U2 a, [; M9 V3 R. F$ {2 ]( g8 ~- I
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。3 P6 j4 p; O/ i* j" D
相关人群：
6 [. p5 v# I0 i5 n一般人群均可食用- q6 X3 g. v# |- d
1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；* E% t, X" M' t3 F7 F
2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
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天啊，这样能吃吗，楼主的口味还真的是特别哦