前几天看到阿土自制干锅虾的帖子，于是仔细的记在脑子里，自己买了虾跟材料也来亲手做了做，居然给做成功了，就是汤底稍稍多了点水，不过并不影响菜的味道，自我感觉不错，嘿嘿嘿嘿 谢谢阿土
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先腌制的虾
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蒜苗跟芹菜% Q1 j6 E. K3 P
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7 A+ G8 x: S9 Z0 ?' m- U大葱、小葱、大蒜头' C2 u* d$ o9 p4 E4 D) [
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爆炒红尖椒、花椒以及大蒜头之类的+ I# ~  X! i' i& ^0 Y1 {4 h
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' b2 x# x* m! X7 m0 d1 N我先炒蒜苗跟芹菜
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; B5 z# X& ?. G加火锅底料烧，再放入爆炒好的蒜苗跟虾
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6 |- [5 ~" Z! h: o: Q7 i完成，正好家里有芝麻，就撒了点$ }; {; D% \+ [3 O) w3 W& [) V

都干锅了. 那个蒜薹还能吃了么? 不会老了吧??

这道菜我喜欢， 因为有虾加上炒辣的更是我的最爱！ 看上去味道非常美味， 因为材料方面配的恰恰好！ 我有个建议如果是像楼主选的比较小的虾，为了方便吃，可以把虾壳剥了，会更入味， 不过时间就要短点以免太老！谢谢楼主的无私分享