《韭菜盒子》吃的人多，《鸡蛋肉糜盒子》可能只有我们家才有的，～～呵呵，因为我们家对韭菜不是十分喜欢，没有办法，只能挑自己喜欢的材料来做盒子了。& R- u9 H# j- a! a
材料：烫面面团，植物油。
) k' u6 w( a/ l4 c: u2 |1 Z馅料：鸡蛋、肉糜、生抽、盐、麻油、白胡椒粉、植物油、葱、姜末、粉丝、生粉。. S- r. z& V; d' z0 g
做法：（1）鸡蛋打散成蛋液，加盐备用。粉丝泡冷水切碎备用。肉糜加生抽、盐、麻油、白胡椒粉、生粉、葱、姜末拌匀，烧热锅加入植物油，炒肉糜至9成熟，放粉丝炒匀，随后加入鸡蛋液炒至全部材料熟，ok。9 p" b' z. E' v9 C: X: \3 y2 f
（2）将烫面面团分成自己喜欢的份量大小并擀成圆面皮，包入适量的馅料，将面皮对折用手指捏紧，松弛20分钟左右。
) @3 \8 V3 T0 c6 p0 [/ y) R（3）平底锅烧热，加入植物油，将盒子放入，盖上盖子，小火煎至二面金黄即可。- T% Y" Z& z/ P) V
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怎么和饺子差不多呢，难道我看错题目了吗，呵呵，味道好极了

盒子本来就和饺子有些像，只不过更大些，是煎的。不太爱吃鸡蛋，这空自己做个全肉的，呵呵

这个是锅贴吧，一地都不像盒子啊，就是锅贴

我很喜欢吃和字..就是面难活的很好.应该详细讲面的问题.

就像煎饺一样。不过肉靡和鸡蛋放一块好吃吗。还不如白菜肉的好吃吧。

最糟糕最失误的事情，莫过于半夜三更看到楼主的这个帖子，活生生的看饿了。

非常好啊，本人就喜欢吃这一口，哈哈，一定要尝试一下。

这是盒子，楼主肯定是北方的。这种比常吃的馅饼形状的好作，好夹

这个做法不错，很变通，回家好好试试。谢谢。