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* f7 [1 m2 r6 g7 Y% k; j分享食譜 :
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& e" o9 b  n/ ~# j  F% L6 r$ w7 ^. N1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個, O) U2 `4 a' u, x( [" Y5 J/ w  t

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4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)
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餡料整法 :/ K) u4 ?3 ]+ j

% W: }0 w1 u) ]- N青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟8 N/ Y+ D" x( z7 i3 X2 g- \$ u
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再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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1. 先將酥皮碌平薄身再分4片
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2. 蛋汁及餡料準備好
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3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔
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0 o3 ]. K& K2 Z3 m& N8 l4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮
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; A& C' J* [1 ?7 s5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘
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9 p' \5 x, W+ g8 _. C$ Z1 Q8 X6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了
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好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流