16种香饭做法完全攻略之鲜香菇饭

鲜香菇饭
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材料：; [1 S7 v4 o* M
　　鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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　　调味料：
, b" D6 G8 p- @) Q- L　　盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 ' m4 |4 g7 s. T, r& X
　　太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙3 J" s1 B, m: M, a* N

3 L0 B" l4 V* y　　做法：
+ a) t  n, B0 B$ k3 T- }7 A4 m　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。0 L1 d: K9 L' a9 Q( a0 i% V
　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。1 ^. W: u2 \4 H$ A
　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，7 f! j# N) e# O: S* {; X0 I
　　拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。