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推荐理由：, Q' l  G/ j1 r/ l7 w. s9 O) ^
爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   " _4 a( k  Z3 n2 L8 I# ^$ i

. _* {& F! U6 m, o' y; r用 料：
4 o! {2 n3 r5 B+ D乌鸡| 半只
1 f; h7 `' v4 ~牛奶| 约400克
; e: x# ^2 ?/ Y* d姜 | 3-4片 * X4 m. n; o8 A: c
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把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。
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7 I8 m+ i5 M$ T1 O% X! F水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。4 ~; N% v) y: O
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- l1 F. I; O- h  p" u9 R9 e- j  z- V) a2 p$ r) @" D
水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。) q, p" {! p5 t% Y  h9 n
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- k0 `; C. v8 p4 a- L7 ?文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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, Y/ [: K: _$ V: s) |5 |6 {5 @9 [- J8 v7 a
记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.