椒盐蘑菇; w. J1 \( Z: s- c" x  L

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* _( m. i5 D+ b  J原料：/ W! a8 K* u  ^6 v, z! V1 w% m
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面粉，蘑菇，鸡蛋7 n7 W0 e, D  D: ]! Q5 w
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3 b3 C4 r/ O, E- @$ N做法：4 \- s: N; t: Y
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蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇少就一个蛋黄足够）放少许盐拌匀，就可以下锅炸了，成金黄色即可出锅。
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注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

除了盐还要放其他调料么？椒盐椒盐，椒怎么放啊？

就是把花椒在抄锅里抄一下,然后和盐一起研碎了,所谓放盐就是放这样的盐

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,谢了.

这个菜昨天在cctv2的厨艺比赛看到了，估计应该好吃。

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,麻香清香