[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2$ \8 n) {* L+ z+ @7 H
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
/ V+ g, Q1 S$ p4 j# J- S
具体制作过程：
9 ~, Y9 T( L! t& e

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时
C. 这是发好后的样子4 t) a* j0 k& ]$ T% E! |3 T+ Z
D. 撕成丝( Y7 `) J, r: S0 t$ F g; l( u
E. 放入炖盅
F. 加入红枣和冰糖
G. 入锅小火炖1小时
H. 炖好的冰糖燕窝$ A9 A; M4 D# T! T% ~1 t
I. 分装成6个container，早上空腹享用

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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