栗子粥& [. ^3 [/ f. _' c$ D6 B
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材料：! z2 U% H% T3 i
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糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
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做法：7 l" `( Y% K. F) Y

7 ?: O# V- E) }% ~2 Q' N6 [1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤：
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- j  s; U3 c+ Z/ [1 V$ Y2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。( D0 o4 ]6 I: \) @0 E6 O$ E5 X6 o
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如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~- A0 D: Q: x# F1 _6 r) w
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% j) s" q4 n4 O& Z! @& r! y2 Q6 a3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。+ F& f! `* p+ y% L9 {3 R
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想请教一下：第一道工序时栗子是带着壳在开水里煮还是剥壳后再煮啊？

现在吃的方面都是很追求健康的了，所以啊，还是多吃吃杂粮吧