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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]


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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)0 w7 z2 u/ O: ]6 n5 _& p

/ c, K% j! V: Z抓了两把黄豆泡了一夜;, M7 v4 n. [  G+ S
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;
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1 ^) O/ Q" Z; U7 [煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;7 B, b3 v4 i: A' T

2 ?. }1 l1 R4 T$ h7 f! R$ z不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
* \2 B  {! \. j, q勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;6 B  i3 C& K! k+ f
撒葱花,虾皮,紫菜;' c2 b6 N4 E8 I9 v1 {
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调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~/ S; S9 a3 P* C$ t; M

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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
) a2 Z% k# L0 K3 ^& i8 R' V+ K* y那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?
; U) ~, ~6 @: j( _2 b6 |叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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