法式牛奶甜米粥4 E+ ]' G7 d$ q1 r2 Z

- t! E" I' B8 |: {1 t[原料/調料]   D3 n  _1 e2 i1 B4 |/ l
　　牛油 50公克
* H. j4 C7 G: g* C+ c, ]! _/ x　　米 50公克
& [0 t: ]0 k; s8 i　　糖 20公克 ) o# j1 Z8 j9 |' ^% P6 L7 t7 o
　　牛奶 900CC * Z; R% \; B4 ^: j
　　豆蔻粉 少許 ' x$ N$ f" H! `! p) a4 m. I$ C
　　檸檬皮(切細絲) 1/2個量 ( G- s* ^, F3 P* N( F

9 ~! H/ w& U8 {; j/ ~$ L　　[制作流程] ) _3 c0 \0 Y& A# ~' r$ m3 a
　　(1)準備壹個烤盅，在烤盅四周先塗抹壹層牛油備用。
; Z  f" H$ c  v* P8 u9 r; e& M　　(2)把米洗凈後瀝幹水份。牛油切成小丁備用。 6 B' c6 \, R( q" V% E2 ]" y4 C
　　(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上豆蔻粉。 ! ?4 |0 S* v: H
　　(4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘後，用湯匙拌勻，再烤2小時後即可盛出食用。

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