制作方法:
2 \4 A8 l/ h. a2 o/ ?) }& s0 `主 料： 鹌鹑蛋
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/ Z0 J( T# o5 l) {( [辅 料： 茶叶 盐
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用料：
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& e, f3 R7 E9 w1、鹌鹑蛋20至30个。
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2、茶叶适量。
% `* X# x* L* x- _# P3、盐适量。
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. N2 ]; K5 u7 ]9 r7 Y做法：
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8 N- r/ {/ Z/ {# J- w$ O* v& n0 e1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。
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4、摆上鹌鹑蛋。
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* g8 W5 }1 C% z5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。
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* H1 f5 E5 ^% q7 {6、撒上盐。
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( T! G3 B: p6 _% \5 ^7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：
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; Z; w7 w" I9 W& I& G7 d希望大家多多支持！多多红心哈！
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