[小吃] 泰式冬蔭功

克拉克肯特

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1楼大中小发表于 2008-10-24 11:25 只看该作者

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泰式冬蔭功

泰式冬蔭功 - 二人份量

用料:

大蝦       數隻
草菇       四兩(約十多隻)
冬蔭醬    一包
冬蔭功材料    一份
(包括香茅、檸檬葉、南薑、蔥頭、紅辣椒、青辣椒、青檸)

做法:

把冬蔭功材料切粒/片...
水滾下冬蔭功材料和冬蔭功醬...
下草菇和大蝦煮滾...
青檸汁和魚露後下...

P.S: 喜歡味濃的可再加椰漿...

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kuailai001

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2楼大中小发表于 2008-10-25 09:21 只看该作者

泰国的东西没有品尝过我一定学学做一下好诱惑哦

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ponceauhe 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-10-25 16:52 只看该作者我在香港赏过类似的泰国菜，味道偏香和辣，但是十分鲜美。
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dada999

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4楼大中小发表于 2008-10-27 14:29 只看该作者

看托尼.贾的电影知道这个东西,听说是泰国的标志,看上去不咋样

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