用料：五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量    做法：
+ j; A% s( n& {" Q6 _$ Y% A    1、五花肉飞水；6 M, c; m. v5 b; }
    2、锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色；
/ W7 B4 o9 d. S' o/ {6 o3 m0 e! z0 V1 V0 r
. [( O& R! k0 k# {
; x0 ]2 A) O! n+ [/ t
  3、倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮；
; t! k7 m, A: f3 K' {$ z$ w   4、将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣；
0 T% C1 O# z( T( @
  O- I' g$ Z. f, X0 A; q# X+ |  b; e$ ~' A# V

' d( f! T& o' ]) c6 j9 z1 J 5、五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可。- y% G0 U0 D! t$ w; P" o! P( h

* L5 ~% Y' D- E$ n& \: J, ~

看起来不是一般的诱人啊，而且原材料容易找，方法也不难，实在是天时地利人和啊，支持楼主

这味菜很对我的胃口啊，两样东西我都很喜欢吃的，下饭不错！

回家去做做看,这味菜很对我的胃口啊、看着图片真的是好诱人啊，真好吃.谢谢楼主了。

这个菜好早就想做了，一直没搞，我想多放点板栗更好吃．

很喜欢吃这个，但是只能解解眼馋啊，自己会做就好了呢

这个菜可能大家都喜欢吃,但现在肥胖的人爱多了,对健康不好,肥胖的人容易的脂肪肝

板栗是好东西啊,建议楼主可以试试板栗烧鸭,别忘了加点啤酒啊

这道菜绝对是很适合平时常煮的家常菜,做法较简单,用料也不是很讲究,而且板栗更是个好东西,特别是对男人 (据说有壮阳的功效),大家赶紧都去尝试一下吧,谢谢楼主分享!

这道菜非常不错。板粟的味道混进烧肉里面。感觉上味道一定很甜美。