* D" H0 |4 @# c, w# M: E' n- N$ p) O

2 c+ L) ?5 d, i- Q, H7 r" e, W其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：! w* B2 a; W# }/ ~7 \% t$ B
一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；2 `5 O! n. I- J' |3 V2 Z
二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；# V+ Y' }3 C+ X" S4 H5 t
三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。
1 t: l8 W. R9 l& [# a' q四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
  f" ]0 B! s$ L6 H5 M/ t; V一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！7 ]" Z' |7 ]' \5 o

" P7 m! _/ Y5 X) ?7 X5 n# a看着真诱人啊~~~~0 q: |9 B: u3 T7 b5 q6 r

# i1 {' K2 E! p2 Z* {. J6 e; E我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面