意大利黑橄榄面包
, J! N  x6 ]% C: U2 `% R6 S9 A: c( W% K3 F9 t
8 c; ^9 x) p+ G' h4 l
原料：高筋面粉500克、橄榄油6小匙、盐渍黑橄榄115克、温水350毫升，干酵母1小匙、1小匙盐。橄榄油，橄榄都是公认的健康食品，常吃对心血管尤其有益。" D/ k% U% Z# |5 ~2 R  E8 e4 i# P4 t1 z
看一看今天的主角:黑橄榄  好东西啊～～！直接吃也很好吃
6 {* ^3 e. v9 S4 H
) o  `- l5 c% I! V- S: \9 d3 `% y- R/ ?和面、揉面、发面,这里再贴一下手工方法：没有的铜子就要自己来揉面了～～揉光滑后要摔打面团多次，反复揉匀，直到拉伸小块面团可以出现薄膜状就行了。揉好的面团用保鲜膜覆盖放到温暖湿润处，直到面团发酵到2倍大的时候就可以取出再次揉匀。
, R4 W. e2 H! L- O! t7 E, y把黑橄榄略微切碎，然后揉倒面团里。揉好后，把面团分成2份，每一份都擀匀成椭圆形的饼。盖保鲜膜，静置直到体积增大一倍。
8 b& X# W5 O$ U# `% _再用手在表面戳小窝窝～～～刷橄榄油，再用手捏一点点盐，均匀地撒到表面上。
8 a; R5 |1 C! h5 `2 s7 ^9 ?# \3 k. V) P2 {# b* c
烤箱预热200度，烤30——35分钟就可以啦！切成6块～2张饼6 * 2 ＝ 12块 （总共）好香好香哦 ～趁热吃，超级棒！
0 V+ L2 y( Y3 r7 C! C7 y

这个我吃过一次，味道很怪！但是回味很好！那种余香

感觉能闻到香味啊~哈哈，看起来像是饼干一样！

有些像锅盔，不过好像味道非常好！现在正饿着！好想吃！