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[甜点] 清水小蛋糕[7P]

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清水小蛋糕[7P]


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原料:! k2 P/ o! P( r3 \) p3 d
全蛋1个,蛋黄3个,色拉油50克,低粉50克;蛋白3个,白醋几滴,细砂糖 50克,食盐1克。$ L. S7 ~) G! j
做法:( s% f9 ^& l+ V0 O7 i+ i8 l* t" e) i+ Q7 {
1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡。
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2、蛋黄、全蛋、油一起打匀。
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3、筛入低粉拌匀成蛋黄糊。
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4、蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。
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5、装入模具,烤箱150度,20分钟。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-14 23:35

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看着好好吃哦 ,口水IN,我要自己会做就好了

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色泽鲜美,做法不复杂,哪天自己做了试试.

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现在家里没烤箱,不晓得买哪种好,烤肉的和烤面食的有区别吗》?

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