材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　
, O% u4 H' I1 P+ ?2 Z$ `调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。2 s. W- K: ?7 A' ^# [' f5 B5 Y

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做法，再简单不过了，嘿~. d! b& S" B/ _9 r
1、把所有菜都洗干净哈~& h4 J  p7 X. n/ I2 L
2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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( E& Z/ M* Z* D4 n& Y3 Z% q) }3、黄瓜切丝、蒜切末末( v( r9 }) ]7 G- \8 w7 D  d7 _% q9 X

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. w; a$ c$ _8 M: t( L9 W* g4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精
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5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~- S+ L3 S  k  r1 ]( n
　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.
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: R. L- t6 h0 I0 D4 u8 L7、拌匀，开吃~
% p8 \6 X; r/ A　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.
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你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了