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小 发表于 2006-8-13 10:08 只看该作者
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开胃消滞——山楂苹果西米露
当孩子食欲欠佳时,做妈妈的会拿些山楂、麦芽煲水给宝宝喝。山楂具有健脾开胃、增进消化之功效,用来条理肠胃很合适。
' _2 k; x @! a, Y9 O. r 油腻的食物吃得也多,做个山楂苹果西米露,既开胃又好吃,大家不妨一试!
/ D' e* P ~) i: [, H; H2 ?* ]【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75
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9 i0 G; a9 R' C z w) l第 1 幅 材料:苹果1个、山楂1/2两、西米4匙、冰糖适量 * N# u; ?6 M" x3 Y, \4 {
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第 2 幅 西米先用小火煮约7分钟,煮至中间留有一点白即可 5 J% ^ e! Y- Y# p r0 Q7 D3 S
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9 p8 y- m; _" h, X |9 {第 3 幅 滤去热水,西米浸于冷水中备用
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第 4 幅 烧开4碗水,下山楂用小火煮约20分钟,之后捞起山楂
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! ]7 _9 }0 X0 |+ ^1 v第 5 幅 把苹果丁、西米、冰糖放入山楂汁中,煮至糖溶即可 ' {! r t) O) a, g- k/ R$ ?
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8 T+ [2 f5 `' R/ c第 6 幅 开胃消滞——山楂苹果西米露
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