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: c$ w$ H& n3 z5 b, l材料:
# p5 ]7 ^ x( R低筋面粉100克
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高乐高 100克
d: o2 q) v$ z: `$ B3 x燕麦 100克
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牛奶 60-65毫升
- J- C- R [) ]- a' i3 R苏打粉 1/2小勺
4 }1 s, v4 |% [ M' [7 [黄油 65克
- U6 R6 K7 v' E2 x2 Y5 P4 m1 ?1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀
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2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
7 Y: G) X' x$ {; i* d H' e3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
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4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊
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5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
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6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼
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7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右
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