先上相片!!!
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* Z K k U$ w5 U9 i* q相片拍得不是很好,大家酬和着看看吧呵呵
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材料:
- w3 M/ b* S+ e. `# y8 D7 v 养肋排(或叫羊架),芥末。 烤料:(面包末,大蒜末,香菜,番茄末(番茄切末),橄榄油,盐,黑胡椒末)
1 M9 Q( n. m' E' R做法:
6 T0 I$ W5 D; F! K( q! T 1. 养排用盐和黑胡椒末抹一遍,等10分钟左右放上平底锅煎至上色
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2. 然后在表面涂芥末,然后撒上烤料
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" P2 ~' u" P4 S( K- { 3. 烤箱预热至175c 烤15分钟左右(根据羊排大小调节)
: j6 _. [& Y$ B+ s, w8 [ F/ O 4.切块上盘,在铺上点香菜,开始享受吧
% }! w$ u" q7 o; d, O在配上啤酒或红酒,和沙拉,完美哈哈。。。自我陶醉一下
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喜欢的朋友不要吝啬你的红心阿谢谢了
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本帖最后由 fnz-ffff 于 2008-12-10 14:45 编辑 ]