. L" j$ D2 ]$ I9 W4 k
8 R% q( A  j7 s: M2 J' c6 K# q

2 Y! T, ?4 [% P% J1 L* k! g: I  t, K  N1 U
材料：山楂、冰糖、桂花、水。. ]% k. y4 b- C* k
做法：
5 ~4 N4 y% u; b' H1、山楂洗净。5 Y- g2 h9 L9 x4 A
2、用小刀将果把和果蒂挖去。" Y. a0 b0 u( \/ Z: V& \- a  a
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
0 b7 h- [, V  @* U2 `4、去掉果核。1 [! V. s2 M& a# t/ a# N8 b
5、所有处理好的山楂。* m( L5 b% P( u% @/ K$ b
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。
8 @$ M+ f( U3 |* `) n3 O+ I$ {) G( M' N1 K1 r# y

, B6 \9 c* {1 S% M0 W7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）4 A' g6 \$ b" v
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
6 ~* R7 F( m  M, x, p9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。5 [6 Y8 y6 _- [% U, a1 n4 @! g4 m

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。