[甜点] 花式小桃酥[7P]

qs20088

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

花式小桃酥[7P]

# b: p. b$ g' z" Q9 {
心型

, W Q w" H" n% g/ Z1 m
花型

! f* y& U7 ]( |; }8 M/ n1 o
传统型+ X% L0 T g, B# L/ |3 @

材料：% D( q' S* w8 a. E6 b' ^* i/ T; e6 M2 ~
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。

做法：7 L$ @3 E0 S3 {7 a' u
1、色拉油和白糖一起打匀。
2、打入鸡蛋，打匀。
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。. F/ u+ A4 v0 T, j

& ~0 f4 P- A; Y0 W+ A
4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。

- W% D$ B( [7 O2 Y0 p# u% n4 B% B
1 M# g- |( t8 u3 ], f: o) `

本贴共获得感谢 X 1

TOP