需要准备的有：芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、
8 a# y5 L3 N% S9 b' W9 s' o# A9 D. K* `
饺子馅：热油凉透后浇在所有的沫沫上，朝一个方向使劲搅拌咯
1 E8 ^  H; ?+ g2 C3 f: U6 c8 U3 U( W
* g; A: K. B4 O- n饺子皮：超市买的，这家的皮太薄了
, L+ B1 \$ f: H+ I$ _% M9 d
" o+ i& z, Z" n; }% c包法：都说了是全世界最简单的嘛，我最初在陕西学的方法，入门包法，只要能立起来就行了嘛+ j) ?, n; |; _, f; D
8 a" O8 t0 X- Q) N2 L1 j4 D* R3 c

& C, H- ?" ]5 e3 L! A1 @
* a' C' D# c: X& W6 s* Z& M& b8 o  ?* C) ]+ M

. a4 _, B& G; y9 ^1 Y5 x% m8 Q
5 c4 o3 U" W8 G( @: b/ \, f+ p4 O  u! j4 a. j- W9 X

7 X0 v, y& {+ Q' {% r( b5 H. h, I. x# P0 ?# V
[ 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 ]

楼主的手艺实在不敢恭维, `( @. A  J4 W3 ^# S7 K- u* B: j
皮大。馅少不好吃昂

看上去也不是很好啊，不过可以学着做一下，先谢了．

有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的！

看到楼主的饺子了，估计没偶的好吃哈，同意2楼的观点，饺子馅太烧了哈，不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子，说实话偶的手艺还是不错的，不过只能说是饺子馅调的好吃哈（自己夸一下哈），饺子皮不会做只能买了，可惜饺子皮的不是太好，有点太干了，直接合不住，极度郁闷啊，最终只能吃成肉馅煮饺子皮了，郁闷！！

我这个月都是吃饺子，自己包的，这种包法感觉象馄饨，馅也不太喜欢，但可以参考8 y2 c9 k! @; n/ `) K* n- f' k
那个姜沫超市也有卖么？自己搞太麻烦了

哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

馅调的味道肯定好吃，但皮就不如自己和的面了，但对于赶时间的上班一族的朋友们来说，省事多了！

经常和我爸包饺子，那个香啊，超市里买的根本比不来

确实很简单，好像饺子皮上还沾上水了，我要告诉大家一个窍门，用这种方法包饺子最好是纯肉馅的，这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的，因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子，很相似的。还是自己包的饺子好吃的。