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8 F4 a2 Z! X0 T o 猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
' w9 H' Q8 q# V/ w; Y5 O用料:
0 x5 C7 O$ C" R$ R2 c 五花肉肉糜、鱿鱼
6 w% ^( Q7 e" r+ `8 p6 v做法:
. o: x: d0 C" t# M 1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
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2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
' [# T! \# U; e4 c 3、上大火蒸8分钟即可。
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4、起锅后切成段,即可食用。
2 ^# p3 I3 B1 y+ V6 Q) k小贴士:
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这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。