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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， 2 a$ y8 ^2 Q: F$ S3 a                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               2 L0 q8 _7 l" u8 \8 P2 z               2 U9 b: \- z8 x4 d; p  W                原料：               3 D. T/ C3 r$ O8 a- Q6 D; B                1杯山核桃仁# f+ w  T' }9 |  M% g4 q                 1/2杯红糖3 B7 Y5 }. ~; q+ J: p                 1茶勺黄油 ! ~5 ^/ e; M4 O                2大勺水 " c! P! H( }; h0 N* i! d                 2茶勺白芝麻，焙香               & W) W# I, x1 L* A) U               ) D$ W/ h- A: ~! ^# ?                做法：                ( k6 [0 f; x6 e% M) \' X               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖+ r0 ?0 L, i$ X6 |$ E                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸; @: d/ z8 ~# L8 J$ Q0 o/ A                   满糖浆即可。                4 u  U+ x' O, D3 _# {: E: l                          4 f+ y$ j0 w( g7 c1 F. k( v3 g" }0 |! D6 l6 n. _( h1 o4 i

应该算是比较健康的一个小零食吧？+ o* ^- g2 V  W- g8 h

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃