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[热菜] 迷迭香烤鸡[2P]

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迷迭香烤鸡[2P]



  材料:

  鸡1只、迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。

  做法:

  1、将收拾干净的整鸡去鸡爪(鸡爪会烤糊,可以留作他用)和鸡屁股,洗净,按自己的口味用佐料腌制起来,别忘了在鸡肚子里抹上佐料,并塞上几支迷迭香。

  2、将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。

  3、预热烤箱220度,将腌好的整鸡安装在烤架上,放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。

  4、将烤好的鸡分割即可食用。

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-30 00:30

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迷迭香是什么材料?好象不是一般中餐会用到吧,不过这个菜好象很好吃,看图都觉得肚子饿了。

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好象不是一般中餐会用到吧,食色性也
我喜欢素食

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是和周杰伦的迷迭香一样吗?呵呵,很有吸引力的名字,有时间一定自己动手做

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自从肯德基出了普罗旺斯烤鸡腿之后,我就一直想自己做
但是一直缺少迷迭香这个材料,超市都没有卖,只能买买现成的了

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这菜从未听说过,哪里卖都不知道,有机会找到了一定品尝下

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这个鸡的造型实在是
猥亵啊
哪怕是切开了这也像个菜啊

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