简单的罗宋蔬菜汤制作方法
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1 E+ f5 E2 Z- q3 o/ o! b9 s原料：
/ C& ?" o' L# O1 H/ ?4 T　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 3 m3 w2 Z% v2 s+ M" K4 j5 B
辅料： + }+ o% w3 N6 H5 |' v/ H  Y
　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量 5 `9 D0 J) ]* k1 N% f7 ]" c  L
做法： + G9 _& h0 [0 k- X0 r( u
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。 9 Q" J. z0 N+ D3 ~/ w( z' @- T
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。