推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 华丽丽的米饭:咸鱼鸡粒炒饭[4P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

华丽丽的米饭:咸鱼鸡粒炒饭[4P]

                                       

' t& h& e: s0 W3 V( Q4 g3 q  R
, [9 j1 _9 u( d
. D3 y8 w! [( V0 ~            

从韩国店买了两包鱼,包装上写明白的鱼已经是半干的了,用来做炒饭刚刚好。
, l" X. G# o6 N/ t9 b0 V              
4 o: `& l0 n$ q$ Q* S5 P" p              原料:- A. p9 e3 M% w; x: `; }
              1大碗白米饭
) F! s# z9 T# a  K9 P3 v              1块鸡胸肉! ]( o0 V) w, Q8 n# A4 G  n
              1根胡萝卜
6 k- E  C  _0 B: N" c# J' e+ A              1条鱼(我用的是半干的鳕鱼)5 ?0 E9 Q! w9 a% C4 l
              3瓣芹菜
4 I0 J) G" N2 N7 ]2 q              2大勺韩国烤肉酱, U3 F1 ^6 R7 p+ y0 t( R
            盐,油和糖适量! x9 v  r4 F0 T$ [6 a

            
做法:3 F; u# z; Y- t3 O, u
              
  • 鸡胸肉切成小丁,用烤肉酱腌两个小时以上(图1),鱼也切成小丁加一勺盐抓一下,然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟(图3)。
  • 胡萝卜和芹菜用food processor打成小细粒(图2)。
  • 重新把锅烧热,加油,把米饭倒下去翻炒,直到米饭炒散,受热均匀,把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去,同时加盐和一点白糖调味,然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁,炒匀即可出锅。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:17

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

看起来好象很美味啊!楼主赏碗饭吃吧!咸鱼鸡粒炒饭我没吃过啊!

TOP

没做过,不过有鸡肉应该好吃,正好有米饭,试试。

TOP

看做出来的米饭感觉不会好吃,颜色不好看。

TOP

看起来就感觉很诱人 不过貌似分量不是很多啊 炒起来的米饭

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 22:05