橄榄迷情炒饭

注意事项：⒈将米洗净之后用水浸15分钟使米吸收水分。煮饭之前在米里倒入几滴色拉油能使米饭香软亮泽。加入果汁或蔬菜汁则有果蔬香气。) T: m4 _4 k& E% C
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⒉旺火翻炒时动作要迅速，否则容易焦锅。如技术允许，可引火入锅面，炒出饭的烟火香。1 v& f$ L0 p6 l$ Y6 y$ R
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⒊饭煮好后用饭勺从底部将饭淘松。然后再盛起，这样炒出的饭入味均匀。
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; z9 j+ Y$ ^  ?2 Q1 }- Y, T芦荟优格制作方法：自制酸奶或者购买成品，（自制酸奶的方法网上有，POCO里也有很多）。新鲜芦荟去皮切粒，冰镇后均匀搅拌入酸奶中，我还加叻一点黄桃果粒
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