菜系及功效：湘菜 1 J; n: u9 l0 k% Z" n

) n" c4 m9 D7 C( P  W小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
: y5 I/ i; x  E& \6 p# ]8 P主料：芋头,鱿鱼
% b0 b) _/ U6 t* G辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬 + u% [; L0 ^0 ^2 |2 h8 x! m
调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
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% `8 q; d& U1 p小葱鲜鱿芋头饼的特色：
$ d' L) a* E: T柔软细腻，脆嫩香滑。
$ O4 E6 i/ [* R- |2 q/ R  F2 c如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
) d! v) W8 I* ]" X9 `1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
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: F$ }* ?( k. ?* Y: u* V/ d2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； " N5 D, r1 u% q3 h  E

5 E8 X" [' |$ F" b; Q7 {、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题