凶鳄，惊现广州
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4 T; z" j: g# M: C鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：
, E! D  X! m0 U; V* F5 s2 G青曼百灵菇扣鳄鱼掌
% O! d9 _% R* F6 f1 D3 V- L7 @7 y5 T泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。
% P2 o5 P! I# S+ g. u天麻核桃炖鳄鱼头
% Q9 i! @4 Z( m0 n# M汤清且浓，味鲜亦香
/ ]1 Y. R" J5 L+ n# M4 ?- }0 W泰国鱼露鳄鱼尾0 [5 j: {& @, J9 ?
也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头: g+ G9 B8 ?  |
鲜沙姜浸鳄鱼杂" A: P. e% {- f& |8 p4 `6 U. C, r
汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。% @: o% x% s! g# k
山竹叶蒸鳄鱼腩7 q) i- P+ e8 s
选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。
( ^( Q; C) ^7 c8 ~' c泰国虾酱啫鳄鱼肉& R* F) ]( W% G% D. c! V3 E
粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。+ g8 c4 M8 C( u0 ]; ?7 e% T
健康炒鳄鱼柳0 w6 m( ]3 p% ^0 C5 C/ N0 K' h
最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。
( l$ z& f6 c) P  [  W* R鳄鱼血炒饭
% }2 _1 f$ C2 J: m# f/ V泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。. G( ?/ S$ h5 I, K: r7 i
生菜梗捞起鳄鱼片
, R, G- ~" H- V2 Y4 e! s  L0 M口感清爽。
' S0 }! ]% S) W* p/ S, R7 _泰北泡鳄鱼脊
  w& Y# q6 f; t酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。) s6 }# A- a* d9 v) p$ x/ s, V2 K
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老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。" ~& I, i6 g& _/ o# c: }% w# K5 }  Z
害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！