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自制3款美味瘦身沙拉
想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而四款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排!
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) r. t" ~- ~1 y. b. V# U海鲜沙拉
* Y$ j) `) |; t, ?# S1 C: I材料:5 E8 s; d: F) |
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中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。3 n" i2 H% B5 n
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制作过程:0 D4 T$ a* ^% Q9 O8 }% ?
7 K1 h8 |, {/ ^6 V: j1 K1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
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4 @/ R3 z; d* q6 w2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
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6 V+ e: |2 y* u% T, [3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。& I& i6 K$ e* F+ o: I' J
7 q4 {# ?( g/ A+ p3 {' X/ P4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
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T! A4 J. d" v& ^$ d! C9 a- G$ `4 A鸡肉沙拉& `% W: ]! x! ]$ \) L% O' {8 n+ _$ N
材料:- y' v5 H- a0 K0 S2 l3 T
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色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
+ i+ _4 {3 r; b4 d" m制作过程:, f5 E0 t6 V$ `- Q" {
( P' I+ g$ L2 p0 i; d9 S1 P1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。7 _3 z* F6 h3 ?3 K% C \
5 ^ g/ L; J; N8 J0 P- q6 i& y: l2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。/ H7 }! m. I, O( @- w/ f
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3 `- V1 K4 z7 c水果沙拉3 T& \: {2 C; d- A: z
材料:
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草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。
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7 m t+ V8 p, _; r! ~& Z5 o% ? R制作过程:$ h! u# B: B- `' w; v2 G
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1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。. @5 Q* w8 U: [9 v: L7 g& u
* G7 k0 H( g$ T+ y, ~- a+ H2.将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。