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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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材料:
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  鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用), n+ \5 p7 z' M! {* i7 j

- E- l6 W& @+ `6 g/ t& E" p  做法:
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" i: w0 J7 o( n/ t  1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;
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  2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。

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