浓浓虾情-诱惑食欲的干烧大虾( ]) e3 c1 K7 P4 Y9 G. y: D3 T5 E

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  F8 e& O$ }0 u# v( R* E4 H材料：
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调料：
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豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，料酒，葱姜蒜，清汤。 % \" t; Y( j0 I# O  w

* v1 x" D% O  k: E) O2 n做法：
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# x: ?' ^9 s5 [1、将虾洗净，去掉沙线，葱姜蒜均切末备用。 4 [! b! L: X* L& J& U

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5 J6 Y6 c! ?% ^7 }+ L) c$ G2、炒锅倒油烧支六成热，下入大虾炸熟捞出，锅内留少许油，下入豆瓣酱，烹料酒，加葱姜蒜末炒香，加入酱油，糖，盐，少量高汤，放入炸好的大虾，烧至汤将干，整齐的摆在盘中即可。) `. e' g* s# P0 L6 V0 w

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还不错，在放点芝麻就好了，又补锌又补钙适合儿童。

我最喜欢吃虾了哦！楼主的方法简单易学嘛！回头试试！

是要烧干吗？那火候要掌握好啊，要不就烧焦了

这大虾怎么做都好吃，不过不去壳的话虾肉不容易入味，建议做的时候把虾背部的壳剖开。

以前做过几次，感觉没怎么入味。明天有空去试试哈

能得到高手的指点，谢谢！4 c5 P8 b$ y9 K- a4 |1 L9 i
以前做的感觉没有入味，没啥滋味，老婆、孩子都不愿意吃，都犒劳我了。) r/ h! [4 g- B
回家再做一下试试，再接再厉嘛！

一道诱人 的美虾,我看的只流
' R' k: A% l( `* V- T! m- n口水,我看我是做不出这道菜的.

不错............................

烧干的火候要掌握得好好,回家试一下就知道很難做,99%都係烧焦啊