材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱
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# l, o: x& t, I, N" a- V制作过程
6 w" _+ b: x8 Z1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。 . W& ^5 \: d  c& J, ?2 i4 ~
2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。 2 I0 y# \7 \) Z+ n2 I
3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。
5 J; }6 z8 o; m/ z% n% B( ^7 Z% |' m4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。 9 ~( m* E: z* p' ^

, J; A% _3 G+ v注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。
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看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。