花蛤蛋8 x3 Y( V, z. \- G9 a- U& }8 w
材料：
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1 ?; Q7 P/ [3 U- x: V! ^4 L& ?- Y花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 8 x2 O; K* D6 }+ L  z. p
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调味料： 3 o: @! U& @' V3 y6 y/ t; v
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盐，生抽 / V3 G( _6 i1 b- C, ?4 R( a
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做法：   ]1 l2 B$ ~" s/ k& p

, H0 Y1 x8 |9 o1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用   b  o& G5 S& X8 H
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2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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) a% T: ]6 ~( M; G3.拌入调味料 + T+ T; G' Y) S8 H( e4 e  o

7 @0 T+ b& U- L4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。