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[热菜] 香辣猪耳丝[3P]

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香辣猪耳丝[3P]

                                                
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) d$ k5 k. p- J7 q( I/ m  s

适量的吃些富含胶原蛋白的食品,比如说猪蹄,猪耳朵,鸡爪子,对维护皮肤的弹性是大有好处的。O(_)o…   这些东西,都是我的最爱,时不时会买上一些解馋,然后顺便美美容哦!o(_)o...& {7 I9 r, J. H( p# a
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            原料:
) B" x. d! r+ Z2 c- _            
# ?' F) d7 A, A! G# a            4只猪耳朵% s! a% {* E  \, x" P: h! m0 @! `
              1大把干红辣椒: \" J$ Y( o; @# o, X
              3瓣儿蒜,切片( t) |! R3 p1 [6 I
              1小块姜,切片/ n5 d3 ?# s- G  k0 q& z$ w( W
              2颗葱,切成段
6 @4 ?, t  n- d, A' C              1小勺花椒
2 \) F( _: s! h* u2 r# t: |              2小勺白芝麻
& N" c  @1 e# u. U+ q( d              3大勺酱油
2 F, N5 }/ [$ H/ W. e6 Y$ x. Z              1.5大勺白糖" M( M( b, m2 F6 i
              2大勺料酒
1 r7 Z# ?1 F/ `4 M5 ?2 f, L  盐适量2 A" H) f. h3 K/ r/ V. v; A
            
4 I' t3 A/ E* l2 B4 F! p/ S: B            做法
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: L$ ]8 _" ~, P& u& C+ \4 Q            猪耳朵清理干净后加水,煮至筷子可插透,约40分钟。然后切成细条,备用。* B  ~3 S# ?0 l, Y+ z7 u
            
( e: y; X  p" m$ s            锅里下油,爆香葱段,姜片,蒜片和花椒随后加入干辣椒爆香。
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            加入切好的猪耳丝,随后加酱油,料酒,糖,盐和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘。 0 H4 w/ G4 a, d; t$ y

            
香辣好吃又美容,我大口大口的吃。。。6 i0 ]. z2 ]& G' `' [4 W
            

            
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本帖最近评分记录

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这道香辣猪耳丝色泽漂亮,看着就有食欲,有空试试。

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一看就知,四川风味,有点流口水了,辣辣的,美味

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今天刚好家里有猪耳,配料。做个试试线。不买菜了

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一看就来食欲,可惜我们这里的猪耳都不单卖的,超郁闷,都是一起连着猪头卖,一家又没有几口人,卖了吃不完,可惜了这道香辣猪耳丝了。

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