果香牛肉粒粒[图文]2 i2 W* [$ K% y$ G5 c

0 s+ `  d. C5 r6 t( t& ^7 K7 T* i. t8 X无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。
+ O# ]6 a, T. ]# ^& F# j. z6 X! I! w+ u, V- `8 ?

, b, l% Z. O8 i1 B  v
3 S2 N$ e. q9 z7 ]- L% X( e
: n6 k2 S* Z' z7 \
0 J. f7 l7 \& p3 t8 ~. R4 k3 [) p原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。8 J  n2 k% s; v
0 c/ [/ y0 O. C4 [- b1 |

0 I6 }' S5 F, L% [: }! U/ `' ^5 l! }8 o
调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。
& S% _9 p% s- }0 ]  `( E
5 n  `& W& Q4 r% g. r5 J0 F' R
/ N$ F7 E5 y% h4 O+ [# ?5 A. _# h
做法：
- |4 X6 c) y, p. E3 s! n0 n8 F* L8 W" x! `) d7 w
1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。
/ I% G% b  p+ x7 R- P) Z; s  N: w; V0 l0 ~
2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。
1 V, w5 ?. N; H- p/ v, A/ w. f# b# ~. X3 }  T
3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。
, o% O3 A; h3 e8 l* \  u% v! I
2 [8 h. N" v2 a, I4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。/ ]5 n( z  H( n8 M( }

! _9 {' y% W" i# t6 K$ q4 q5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。! b- @% z% P# J8 D$ [1 j, x
; A. A" |; `1 U- k

这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。