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* v  ^, e3 e+ Q: c# c% [别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：
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  X. M( P  a# q吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
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& b/ Z, ~7 p! S/ {- Y+ r你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。( s& v3 {+ F. @
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你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。
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" H$ b# i4 Z2 t9 V  z# [  Q; S【孜然土豆】) `+ s7 i; O% w( N/ n

2 X3 s: X6 R+ H原配料：去皮土豆# b( S( B1 }3 }7 k2 Z

( @( \. I3 C0 R* P+ M& b调味料：葱末　盐　鸡精　孜然粉　胡椒粉5 ?( q% \! f( [7 e
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１）去皮土豆切块，倒到热锅里过油炸一下捞出备用。
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0 {5 N0 J3 ?1 ~8 O8 @２）锅内留些底油，放葱末煸一下，倒入炸好的土豆翻炒。
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３）最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。( O  h; }+ u8 z8 e8 d1 [  Y. i

3 f( }" {5 M  e*这道菜做法简单，而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅，好香的烧烤味哦*1 N) l, m# [/ g/ G! @9 U
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原来吃多了也不会发胖~~

这不是天大的好消息吗？又不会胖又营养。不过还是很顽固的喜欢土豆丝。