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吉利鱼排

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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吉利鱼排

. V: j) k& o5 o. V0 U7 d
, L$ W2 G+ D& b' E6 Y
菜 名： 吉利鱼排
4 h2 |& U# l6 `, i' y: _主 料： 鲳鱼1千克，鸡蛋适量。 / X6 `7 Y  C2 r! ^0 u
配 料： 生粉、吉士粉、面包糠、盐、味精、油各适量。
+ {; g) F, N5 r( \* p- [: X  Q6 y做 法： 1、鲳鱼出骨切大片，上浆、拍粉、拖蛋糊、粘面包糠，加入盐和味精，搅拌均匀，放入盘内。2、起油锅，将鱼排放入炸至呈金黄色捞起，装盘即可。 3 q, \4 \: |5 e, @
特 点： 外脆里嫩，味香。

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