酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-9-12 23:14 只看该作者

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酸辣凤爪

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【特点】有些微辣 ' w" \ D0 m6 p( }9 h+ ?3 `* C
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【原料】

用料去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。
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【制作过程】 4 E. Z" W. Z- K
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(1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
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(2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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