材料：鱿鱼一条、豆腐、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、大葱、蒜。

　　调味料：韩式辣酱、盐、鸡精、白糖。

　　做法：
　　1、鱿鱼洗净去皮切小块，豆腐切小方块、泡菜改小块，青椒切小块，蒜切片，大葱切粒、胡萝卜切片。

　　2、锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油。
　　
　　3、入鱿鱼翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒匀后加入水。



　　4、烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味，再放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。

红红的看起来挺美味，爱吃辣的这个菜合我的口味。不过韩国泡菜还是不很辣，不过看着漂亮，下饭。

今天见到一个韩国人在食堂的菜里面倒了一瓶矿泉水才开始吃，那么原版泡菜有多淡就可想而知。

以前在我们公司隔壁的一家韩资公司，经常可以看到她们坐这道菜。

材料里的东西都能找的到就是调味料里面的韩式辣酱到那买呀

一看就非常辣，估计吃完这一锅要吐火了
不过应该很下饭

做起来好像也不难，有空到超市买点材料自己做做。

韩国泡菜世界驰名，早有所闻，做法也很独特，自然味道不同凡响，

韩国虽然经济富裕，但好像很少象中国人这样顿顿肉食，平常都是泡菜和紫菜汤什么的，

看起来都不怎么样搞不好还没有我弄的好吃了