１、白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）4 ?, z- n$ O8 u' o
２、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；7 B0 k$ i3 m* I' u, `
３、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；  [: o+ L9 a; G1 @2 E. h2 R
４、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
: ^+ K7 Q4 N/ }5 I５、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。' E5 J% t* i, |% T' }* v

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白菜和木耳的营养价值都很不错的，这样一炒味道就很好了哦

简单营养 配米饭简直就是绝了 楼主费心了

补啊多烧点这个吃~长年下来身体肯定不错以后一定多吃点恩

刚好朋友送我些云耳，呵呵，或许是这个菜式太简单了，还真没做过，回头试试味道如何。

俺们这嘎达整天吃这玩意 俺是东北滴 黑木耳原产地 可看楼主做的还是很诱人

收藏了 明天就去买白菜和木耳照着做 十分感谢楼主共享 送朵小红花给你

嘿嘿，今天俺就买了颗白菜，明天就发点木耳炒来吃，谢谢了。

简单的菜最见真功夫，回头锻炼一下手艺

色泽光亮，一看就来了食欲，味道肯定也不错，配料还简单。