橙香沙司鸡翅& Q# {& {! \% M0 b5 S! N

" u$ M! V5 }% t! [& X主料：鸡翅
1 X* b% v# K; T% S" s: w  W3 I% N配料：葱姜
9 _4 f% Z0 }4 z4 O8 W5 A1 C+ a调料：浓缩橙汁、番茄沙司、盐、白糖7 l8 c& e% @4 P* T6 L9 H. [

制作：
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7 s# h% J  J- j7 s# J1）鸡翅焯水，洗干净。. m  r+ l- c! Z% s8 M
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2）锅中先炒香葱姜，再放入番茄沙司炒出香味。加入清水，加入浓缩橙汁、盐和白糖，调制均匀。再放入鸡翅，烧开后转小火来焖制入味。" A( A7 R( T0 U
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3）等到鸡翅软烂入味的时候，用大火来收汁，让汤汁稠浓明亮。7 E/ j4 R% [& S- L
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6 ?& a9 V1 d  t$ k菜肴特点：酸甜软烂，汁浓味美。