一头秀发是女性魅力的重要标志，但不少女性因头发干枯甚至纷纷“飘落”而苦恼。 % T( b, l* G& `' a. B6 M

' N8 O$ I2 ~0 l2 Y$ W/ ~　　云南中医学院方剂学教研室主任秦竹教授介绍，饮食不当、月经不调、情绪不佳、护发不当是导致女性头发干枯甚至脱落的主要原因。 % ^- u6 s* h9 W9 X* W/ l9 `

4 H5 P* h# n# v　　秦竹说，头发是由含硫的氨基酸组成的，它的色泽、寿命是靠锌、铜、钴、铁、黑色素及维生素Ｅ等维系的。许多女性饮食不均衡，对动物肝脏、松子、核桃、红糖、木耳、海产品及黑色食品吃得过少或几乎不吃，同时对黄油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸、辛辣食物吃得过多，都会导致头发养分不足而过早脱落。 " B/ R1 a$ p  y2 [9 w* n

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/ p, d/ p; P3 i- p% n　　“养发如养花，施肥才能发”。秦竹说，除人为烫发、染发外，无论何种原因引起脱发或发白、发枯，都是血虚阴亏所致。中医认为，颜色为红或黑的食物、中药材是补血和生血的佳品，有益于养发和生发。因此，日常应多吃乌骨鸡、紫米、黑芝麻、桑椹、黑木耳、核桃、墨鱼、阿胶、赤小豆、大枣、猪肝等食品。
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7 M' n( v1 }% b2 x6 i' v　　    首乌核桃炖猪脑 : u+ _. f4 K2 G2 B
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　　何首乌30克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁30克，猪脑适量，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次，有养发之效。( `) `* n& J3 ^, Y3 H

  G' k% g& o6 T8 L) l% x" {- B　　  　天麻鱼头2 W$ M& k1 r7 _& S2 g
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　　将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。6 B% U  Y( ^- u3 E' Y

6 q( K5 L2 F' w" @7 q4 u4 `　　    美发养血果脯; g$ m; ^/ t) k6 D

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　　干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。　
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　　生发黑豆9 y9 z3 @# w- A! R: T; q* I

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　　黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1／4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。
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6 L' E% t% s1 q+ p% C　　    黑芝麻粥$ K6 e! W7 y5 r: `$ C
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( B7 k4 R$ }. O$ `- T8 K　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；5 }& w) i( Z1 q( I. p. L

  b) [, ?* b2 Z& t" E　　    蒲公英黑豆糖. }2 I: x/ ?7 }; c  H

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　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

蒲公英黑豆一起搭配是第一次看到 挺新奇的

放入蒲公英及用量的大小因该是要看服食者的个人症状，主要的还是黑豆。

感谢楼主有空时试试就是不知道味道怎样苦不苦啊