材料：（直径15CM中空模2个）
) g2 B6 H1 V2 g" [$ K. ]+ x: o无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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# m) ?) c. j8 |5 w" o做法：9 r$ B+ D+ |( i# j4 E0 q/ R% u: S
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；
7 P) s% O& W# I: n2、用打蛋器打至顺滑；7 z6 c, w. i( l- R7 |: H8 [, F; V6 @
3、加入蛋液充分搅拌均匀；$ V3 C2 q0 j. f- x( ?; d  ~2 O

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! `7 F: ~* J) A  f$ S- z7 `# Y4、加入细砂糖充分搅拌均匀；6 ]; f/ P! \  j# a& x2 I$ p
5、加入炼奶充分搅拌均匀；
) \" A: Q! F0 N# _* W" S( G) v, e6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
4 _9 y; I8 |5 C1 s4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；
* {* r6 f4 P& s: u' m5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；; m: e7 z) B# {8 |, _! T
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；
* M; f' B- r: G' w1 P/ r& H7、烤箱预热180度烤25分钟。* l& ~8 b5 @! T5 c# [- f
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7 j; l3 c* n+ t0 l- A% b+ K犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~/ }% n7 z. d7 J% n4 U

做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！