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泡椒魔芋

hansebin

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泡椒魔芋


# Q" J. r+ U+ d5 X2 F) q- M4 c
! Q; w. h0 B% J  H) P5 |9 E; P主料：魔芋 * i  q- [4 D3 \9 W# {! |
辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒
5 Z/ n" R' g( w! B调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油 $ _- i4 @3 R0 g2 p/ T8 c
做法：
8 v$ T7 G1 `6 |7 n8 V1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下；
; i- I) R+ T. x$ _; p2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。

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