油爆肚片[图文] 4 }$ f+ q' q3 \+ [( s$ \
9 d( M- v8 P2 E1 `& p) M
猪肚加面粉洗净，下沸水焯过后，切成长条；红椒也切成长条状。
5 L$ T# ]9 f& @  X' c% C" L9 ~' k4 M
; d* X0 ~0 x. w, J8 F! l7 E. ]/ Y' l# h4 o2 d7 }+ s, I1 S9 o# }) m; G& b
  N# m! `# q% E3 u
锅中放茶油烧热，倒入猪肚加盐炒匀( J& ?  Z: L; h

; f$ R/ J( J) E( k' {, x0 @9 y- x, ~0 T" s4 I" O' w1 z9 M. v& v
6 k; w- {6 v5 J
淋上料酒继续炒
- `5 `( n2 B) O. Y5 O, h
: N$ {( V# N5 f$ w6 s! |5 a3 @& h( N2 j. A3 f9 N
* V" ~) q- E; d  Y% ]7 |' |
将猪肚铲至一旁，倒入红椒翻炒
& [* A! |  C) U9 z; J$ p  e3 G9 u/ C$ C% V5 e0 s1 k4 z$ N
9 r& D9 v6 O* e5 c; @6 X+ Z

% J& L; b& A! T' |加入大蒜白段炒匀
: o- G7 X) v' b0 g6 K+ `7 Z4 ^) f  J, F# w$ I2 s

, t# H, b  Q$ T" i/ N. D( _' s; I5 n, |; {
最后倒入大蒜叶，加味精炒匀出锅。# m- k  P" B4 P  M, E" i
+ K9 G+ a# P0 y% F: [$ s& P( l
) ?  @, Z6 ~6 s

( t% ^1 z  Q' [( n: i" u
* S  s' T' l+ N" Z3 v$ e) K4 o5 Z! T, U4 `
特写镜头：2 _& h+ C; O5 P( J! E

$ _1 N% z2 s; _# [3 Y- e
" Y3 H) ~/ \- ?( ^" x: k
2 Q, A8 O7 v8 U1 H7 L; j

光看着颜色就流口水了，刚才还说现在不饿呢，估计今晚又得多吃了。

肚子很难做的 做不好会有味道 不过我很喜欢吃这道菜

看着做法很简单，又好吃的样子，明天买回来下厨房做给老婆吃。

猪肚好吃啊！吵着吃做汤吃！美极了哦！特备是猪肚包鸡！

猪肚很难做的，特别的麻烦，但是很好吃，谢谢了

适当加点豆瓣可能口味更佳，自己考虑尝试一下